Počátky ovocných čajů sahají několik staletí nazpět. Samotný čaj, pravý čaj, který se vyrábí z čajových lístků čajovníku má historii ve staré Číně, kde se poprvé https://slovnik.seznam.cz/en-cz/%3Fq%3Dpoprv%25C3%25A9 objevil kolem roku 3000 př. n. l. Postupně ale lidé začali experimentovat s tím, z čeho všeho se dá čaj vyrobit. Obohacovali klasický čaj bylinkami, květinami a ovocem. Zatímco v asijských zemích zůstal oblíbený zejména pravý čaj, v Evropě si získával větší a větší oblibu právě ovocný čaj. Ovocný čaj se připravuje z nejrůznějších druhů ovoce. Buď se jedná o čistý ovocný čaj, který se skládá jen z výtažků z ovoce, nebo se kombinuje s bylinkami pro dodání více vitamínů a také vylepšení chuti.
Někdy se přidává také různé koření, které vytvoří z čaje zajímavý nápoj neobvyklé chuti. Někdo si možná myslí, že prostý ovocný čaj pro nás nemá žádné zdravotní přínosy, ale to se velmi mílí. I ovocné čaje jsou našemu zdraví velmi prospěšné. Jsou především velmi bohaté na vitamíny a antioxidanty. Antioxidanty mají za úkol ochraňovat naše tělo před oxidačním stresem a jsou pro nás tudíž velmi důležité. Díky vitamínům pomáhají také podporovat náš imunitní systém. Některé ovocné čaje jsou také dobré na podporu trávení. Předností je samozřejmě také hydratace.
Náš pitný režim je velmi důležitý a mnoho lidí ho zanedbává. Ovocné čaje jsou ideální pro zařazení do vašeho pitného režimu, i díky tomu, že mají nízký obsah kalorií. Ovocný čaj můžete zakoupit buď již naporcovaný do jednotlivých sáčků anebo jako sypaný čaj. Sypaný čaj vám dá více chuti a obecně můžeme sypané ovocné čaje považovat za kvalitnější volbu. Mezi oblíbené ovocné čaje patří například čaj z ovoce lesní směsi, jahodový čaj, borůvkový čaj, citrusový čaj, jablečný čaj a podobně. Pro výraznější chuť se mnoho ovocných čajů kombinuje s ibiškem, který zvýrazní chuť ovoce a zároveň mu dodá jemnou kyselost.